Denna maträtt passar till alla festliga bord. Men receptet är så enkelt att det inte kommer att ta mycket tid.
Om du försöker den här maträtten en gång kommer du att laga den hela tiden. Denna maträtt är inte bara välsmakande,utan också nyttig och estetisk!
Är du redo? Låt oss sedan laga det tillsammans!
Ingredienser:
• 1 kan Mutti® Cherry Tomatoes (Ciliegini), dränerad
• 2 tsk. extra virgin olivolja
• 1/2 tsk. granulerad vitlök
• salt och svartpeppar
• 1-1 / 2 koppar ricotta av god kvalitet
• 1 kg. citronskal
• Mjöl efter behov
• 1 ark smördeg
• 1 stort ägg
• 1/2 kopp karamelliserad lök
• 1 kg. grovt hackade blandade örter, som timjan, basilika och salvia
• havssalt
• Balsamisk glasyr (valfritt)
Gör så här:
1. Kombinera körsbärstomaterna med oljan i en liten skål, 1/4 tsk. granulerad vitlök, 1/4 tsk. salt och 1/4 tsk. peppar.
2. Kombinera ricottaen med en tsk citronskal i en medium skål, sedan 1/4 tsk. granulerad vitlök, 1/2 tsk. salt och paprika.
3. Rulla degen till en kvadrat på 12 × 12 tum på ett pergament. Pensla det överallt med ägg och vätten.
4. Grädda bakverket tills mitten är gyllene, 15 till 17 minuter. Låt svalna helt.
5. Tillsätt ricotta jämnt över degen och undvik gränser. Sprid de karamelliserade lökarna jämnt runt och ovanpå ricottaen. Tillsätt körsbärstomater jämnt över degen och tryck ner dem.
6. Sätt i ugnen och grädda tills fyllningen värms upp, cirka 10 minuter.
7. Strö timjan, basilika och salvia.
Sandbatteri som ger värme till staden: ny teknik kan tillämpas i Europa
Man som hade inte sitt eget hem bygger själv en enorm rund hangar, dit resenärer kommer från hela världen
Ett intressant hotellrum skapades i ett övergivet plan beläget i djungeln
Dykare blir vän med en bläckfisk som lär honom om sin vattenvärld i 'My Octopus Teacher'
Smaklig måltid!
Skriv i kommentarerna om du har smakat en sådan maträtt!
Källa: finecooking.com, YouTube